Vous souhaitez créer un plan de travail de cuisine en pierre naturelle, et vous vous posez de nombreuses questions ?
Nous avons choisi de les regrouper ici, dans une rubrique "FAQ sur les pierres dans la cuisine". Nous espérons que ces réponses vous permettrons de mûrir votre projet.
Voici toutes les questions à se poser pour préparer votre rendez-vous cuisine !
Peut-on choisir toutes les pierres naturelles pour la cuisine ?
Les pierres naturelles les plus adaptées à un usage en cuisine sont le granit et le quartizite.
Ce sont des pierres très dures et non poreuses. Elles ne sont pas sensibles aux acides.
Elles offrent donc toutes les qualités pour un plan de travail de cuisine sain et durable.
Pour aller plus loin :
Tout savoir sur le granit en cuisine :
Peut-on choisir du marbre pour le plan de travail ?
Il est possible de choisir du marbre pour un plan de travail de cuisine sous certaines conditions.
Tout d'abord, il faut savoir que le marbre est plus sensible aux acides que d'autres pierres naturelles. Vinaigre, agrumes, champagnes risquent d'éroder sa surface. Il faudra donc prendre plus de précaution avec un plan de travail de cuisine en marbre. Il nécessitera plus d'entretien que d'autres pierres naturelles (granit, quartzite).
Ensuite, il existe un grand nombre de marbres différentes, avec duretés différentes. Un marbre de Carrare est beaucoup plus tendre qu'un marbre des Pyrénées par exemple. Il faut en tenir compte dans le choix final.
Enfin, la finition de la pierre impactera son entretien. Ainsi, un fini poli adouci sera idéal pour un marbre en cuisine. Votre artisan tailleur de pierre est le mieux placé pour vous conseiller dans votre choix. N'hésitez pas à prendre contact !
Est-ce qu'un plan de travail en pierre naturelle est plus fragile ?
Un plan de travail en pierre naturelle n'est pas plus fragile qu'un plan dans d'autres matières. Il faut simplement utiliser son bon sens lorsque l'on cuisine dessus.
On évitera de couper directement sur la pierre. On privilégie une bonne planche à découper pour préserver son plan de travail et l'affutage de ses couteaux. Cela préservera la beauté de votre plan de travail.
On se gardera aussi de poser des plats brûlants directement. Un simple dessous de plat protègera votre pierre des chocs thermiques.
Est-ce que ma pierre naturelle va se rayer ?
La pierre naturelle, comme toute matière peut se rayer si on utilise une matière plus dure.
Vous pouvez cuisiner sur un plan de travail en pierre naturelle comme sur tout autre matière. Nous vous recommandons de vous dispenser de couper directement des aliments sur votre plan.
En effet, la lame du couteau va venir abîmer la finition de votre pierre. Par ailleurs, le fil de votre couteau sera bien émoussé par la dureté de la pierre ! Donc, pour préserver vos couteaux et votre plan de travail, nous conseillons d'utiliser une planche à découper à chaque fois.
Est-ce que mon plan de travail en pierre risque de se tâcher ?
A l'atelier, nos artisans appliquent un produit spécial pierre protégeant la surface. Vous pouvez donc utiliser votre plan de travail en pierre comme tout autre surface.
Il est néanmoins conseillé de nettoyer rapidement les dépôts de matières colorantes, surtout si votre pierre est de couleur claire.
Dans les matières colorantes, on trouve par exemple : la betterave, le chou rouge, le cidre, les épices comme le curcuma...
Si la tâche a séché, un peu de savon doux fera l'affaire pour nettoyer.
Est-ce que la pierre naturelle résiste bien à la chaleur ?
Les pierres naturelles des plans de travail résistent bien à la chaleur en général. Cependant, aucune matière n'apprécie les chocs thermiques. Pour cette raison, il est préférable d'utiliser un dessous de plat quand vous sortez la cocotte en fonte du four !
Comment entretenir ma cuisine en pierre naturelle ?
Une pierre naturelle s'entretient facilement si on le fait au quotidien.
Avec la pierre naturelle, on choisit la simplicité ! Utilisez de l'eau, un peu de savon doux si besoin sur une tâche tenace. Evitez absolument les détergents agressifs.
Pour enlever les traces de calcaire, nous vous conseillons d'utiliser les produits "spécial pierre". En effet, les produits à base de vinaigre ou d'acide sont à bannir pour l'entretien d'un plan de travail en marbre.
Pour toute question, n'hésitez pas à prendre contact, nous saurons vous conseiller !
Pour aller plus loin :
Est-ce que la pierre naturelle va aller avec le style de ma cuisine ?
Les pierres naturelles ont des couleurs et des designs si différents qu'elles s'accordent avec tous styles d'intérieur. La même pierre pourra se marier avec une cuisine rustique comme elle s'harmonisera avec un design contemporain.
Chaque pierre est unique. Il est important de choisir celle qui vous plait, qui vous parle.
Pour aller plus loin :
Nous choisissons nos pierres comme des tableaux de maître : il faut que chaque pierre puisse être un vrai coup de cœur pour nos clients :
Comment savoir quelle couleur de pierre naturelle choisir ?
Un plan de travail de cuisine bien entretenu peut durer de très nombreuses années. Le choix de la matière demande donc une certaine réflexion.
Chaque pierre est unique, il est important de prendre le temps de choisir.
Les pierres de couleur plutôt unie seront assez neutres et permettront plus de fantaisie sur le reste de la cuisine.
Au contraire, les pierres avec un design fort deviendront la pièce majeure de votre décoration. Pas besoin d'en rajouter !
Pour aller plus loin :
Il est parfois difficile de se projeter. Nous avons mis en parallèle la pierre brute et une cuisine dans laquelle est a été posée.
